Samstag, 1. Juni 2013

Hallo zusammen,
für meine Firmung habe ich Cakepops gemacht

Das Rezept

- eine Fertigbackmischung zum schnellen backen 
(in meinem Fall 1/2 Nuss und 1/2 Schoki)
- 1 Becher Schmand
- 40g geschmolzene Butter
- 150g Puderzucker
- weiße und Vollmilchkuvertüre 
- Vanille Aroma (je nach Geschmack)
- Cake Pop Spieße (Erhältlich bei Amazon)
- Dekor (Zuckerherzen, Krokant, Zuckerperlen, Raspel Schokolade, Kokosraspeln...)

-> ich habe alles bei Rewe gekauft


Und los gehts!

Kuchen nach Anleitung backen, abkühlen lassen und anschließend in sehr kleine Krümel krümeln. :P
Nun Schmand, Butter und Puderzucker zu den Krümeln hinzufügen und mit einer Gabel oder den Händen alles zu einer festen Masse kneten.
Jetzt werden kleine Kugeln in den Händen gerollt. In erwärmte Kuvertüre dippen wir die Spieße und drücken diese dann in unsere Kugeln.
Ca. 30min im Kühlschrank kühlen, dass die Sckokolade fest wird und der Spieß gut hält.



 Nun die ganze Kuvertüre erwärmen und am besten mit einem Silikonpinsel die Kuvertüre auf die Kugeln streichen, sodass alles gut bedeckt ist!

Jetzt wird es bunt! 

Am besten direkt nach dem bepinseln mit dem gewünschten Dekor verzieren.
Zum erneuten kühlen die Spieße in ein Styroporstück stecken oder in einen Steckschwamm. Erneut 30min. kühlen und danach servieren. :)



-> -> -> ca 30-35 Kugeln.


Cake Pops sind immer ein Hingucker, besonders diese schmecken richtig gut und sie sind mir bis jetzt immer gelungen!

Habt ihr schon mal Cake Pops gemacht? Oder was findet IHR besonders schön, als Mitbringsl' zum Kaffee und Kuchen Nachmittags?

Liebe Grüße Sarah 

Dienstag, 28. Mai 2013

Hallööchen! :)

Ich war mit meiner Mama bei Alnatura und wir haben einfach Mal alles gekauft, was ich in letzter Zeit bei den ganzen Youtubern so gesehen habe. 
(Immer dieses angefixt sein,schlimm :D) 
Auf jeden Fall solltet ihr erstmal wissen: Ich bin Vegetarierin. 
Ich mags einfach nicht Fleisch zu essen aber bin da auch nicht so strikt,
wenn irgendwo mal Speckwürfel oder so drinn sind!

Jedenfalls habe ich mich nun mal an Tofu rangetraut und ich fand es total lecker.
(Rezepte folgen!!!)

Ich befasse mich vorallem JETZT damit, weil ich nun ins Fitnessstudio gehe und Muskeln aufbauen will. Dafür fehlt mir allerdings das Eiweiß, dass nunmal viel und vorallem in Fleisch vorhanden ist. Ich benötige Alternativen (Soja,Tofu) denn Eiweiß ist allgemein seeeeehr wichtig für den Körper.

Agaven Dicksaft als Zuckerersatz, Soja Drink -> sehr wässrig und erstmal gewöhnungsbedürftig, der Mangosaft/ das Mangopürree ist sehr lecker und perfekt für den Sommer


Zum Tofu und Soja Schnetzel folgen Rezepte! Die vegetarische Bolognese ist richtig lecker und schnell warm gemacht.

Die Kokosflakes schmecken sehr gut in Kombi mit Haferflocken zum Frühstück. Die Bananenchips schmecken kaum nach Banane. Da empfehle ich die von Rewe.

   -> in naher Zeit werden Rezepte zum Soja Schnetzel und zum Tofu folgen.

Bis Bald!!!

Montag, 27. Mai 2013

Breakfast #1

Hallo,

hier eine kleine Frühstücksinspiration.

Gesund, sättigend, lecker und der perfekte Start in den Tag! :)
Ich selbst esse vorallem die Haferflocken morgens vor der Schule 
und brauche dann so schnell erstmal nichts mehr.

Leinsamen von "Alnatura", Haferflocken von "Kölln", Apfel, Milch

Die Kräcker gibt es bei Lidl